单选题 关于现场食堂在卫生防疫方面说法不适合的是(　　)。

A．食堂门口设挡鼠板
B．食堂应办理卫生许可证
C．炊事人员上岗应穿专用工作服
D．炊事人员应持健康证上岗

　　---------------------------------

　　参考答案：A

　　---------------------------------

　　[华图教育答案解析]：食堂必须有卫生许可证，B正确。炊事人员必须持身体健康证上岗，D正确。炊亊人员上岗应穿戴洁净的工作服，工作帽和口罩，并应保持个人卫生，C正确。